Salati kasvuharjumused, liigid ja istutusvõtted

Salat (teaduslik nimetus: Lactuca sativa L.) on ühe- või kaheaastane rohttaim Asteraceae sugukonnast.Selle kasvuharjumused, tüübid ja istutustehnikad on järgmised:

Kasvuharjumused:
Salatile meeldib jahe ja niiske kliima ning optimaalne kasvutemperatuur on 15-25°C.Liiga kõrge või liiga madal temperatuur mõjutab selle kasvu.Salat kasvab hästi piisavas päikesevalguses, viljakas pinnases ja mõõdukas niiskuses.Salati kasvufaasid jagunevad idanemisfaasiks, seemikute staadiumiks, massifaasiks ja poldistamisetapiks.

tüüp:
Salati võib kasvuperioodi ja söömisosade järgi jagada kevadsalatiks, suvisalatiks, sügissalatiks ja talisalatiks.Lisaks on sorte nagu lilla lehtsalat, kortslehtsalat jne.

Istutamise tehnikad:
(1) Külviperiood: Vali sobiv külviperiood vastavalt salati tüübile ja kasvuharjumustele.Kevadsalatit külvatakse üldjuhul jaanuaris-veebruaris, suvisalatit aprillis-mais, sügissalatit juulis-augustis ja talisalatit oktoobris-novembris.

(2) Külvimeetod: leotage seemneid enne külvamist 3-4 tundi, peske ja eemaldage kuivast veest, asetage idanemiseks keskkonda 20 ℃ ja peske puhta veega üks kord päevas.Pärast seemnete idanemist külvake seemned ridade vahele 20-30 cm kaugusele.